Anafylaxi anses vara en livshotande generaliserad eller systemisk allergisk (eller överkänslighets-) reaktion med plötsligt insättande (minuter till några timmar).1 Det finns många olika definitioner men de flesta innehåller liknande detaljer.
En ökad medvetenhet om anafylaxi behövs bland sjukvårdspersonal, patienter, vårdgivare och allmänheten för att säkerställa att optimala behandlingar uppnås.1
Prevalensen av de olika orsakerna till anafylaxi är åldersberoende och varierar geografiskt.2 Även om antalet dödsfall på grund av anafylaxi fortfarande är lågt3 har frekvensen av sjukhusinläggningar på grund av mat- och läkemedelsinducerad anafylaxi ökat de senaste åren.4